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Rien ni personne n'est supérieur à la vérité

"cinq fruits et légumes par jour" , et vous grossirez !

Publié par wikistrike.com sur 1 Août 2012, 20:36pm

Catégories : #Santé - psychologie

 

Quand le mensonge devient de la bonne bouffe
 bonnebouffeoupas.jpgLe message pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour"" accompagnant les publicités de produits alimentaires, lesquels sont des produits qui favorisent l'obésité dans la grande majorité des cas, se prêterait à une interprétation trompeuse, selon une étude de l'École de Management de Grenoble publiée dans la revue Marketing Letters

Rappelons d'abord le contexte de ces messages sanitaires accompagnant les publicités alimentaires. On se souviendra du tollé soulevé en février 2009 lorsque publicitaires et professionnels des médias et de l'agroalimentaire ont signé, à l'issu d'un long bras de fer, une charte d'autorégulation concernant les publicités alimentaires visant les enfants aux heures de grande écoute afin d'éviter des mesures législatives en préparation qui interdisaient purement et simplement la publicité pour la "malbouffe" à ces heures. Alors que la charte est à l'origine de ses messages sanitaires, elle ne mettait aucune limitation aux publicités pour les aliments gras, salés et sucrés. 

L'étude a été menée par Carolina Werle et Caroline Cuny avec 131 étudiants. Ils étaient exposés, au hasard, à des publicités présentant des aliments riches en graisse et calories accompagnées ou non du message des 5 fruits et légumes. Ils devaient ensuite choisir entre un bon pour une glace ou un sachet de fruits. 

Le choix des fruits était deux fois plus important chez ceux qui ont vu la publicité exempte du message sanitaire. Une hypothèse explicative est que le message ferait penser au consommateur que le critère d'une alimentation équilibrée est le 5 fruits et légumes et que, pour le reste, ont peut se permettre des aliments plus gras, sucrés et salés. Le message contribuerait ainsi à la déculpabilisation plutôt qu'à inciter à manger plus sainement. 

Les chercheuses proposent de dissocier les messages sanitaires des campagnes publicitaires alimentaires.
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Resistant 02/08/2012 10:53


Titre très mal choisi en effet...

Toto 02/08/2012 08:38


sérieux, c'est quoi ce titre ?


"cinq fruits et légumes par jour" , et vous grossirez !


et


Quand le mensonge devient de la bonne bouffe


Quel ligne de l'article parle de mensonge ou du fait de grossir si on mange 5 fruits et légumes ? Il est dit que manger 5 fruits et légumes et des saloperies graces et sucrées c'est pas bon ...
Et ça en étonne certain ????


Ils ne disent pas que manger 5 fruits et légumes font grossir, mais manger 5 fruits et légumes et tout un tas de merde ça fait grossir, c'est totalement différent.


Pire en pire, Je perds mon temps même en lisant les titres maintenant.

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