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La moitié des aliments finissent à la poubelle avant même de passer dans nos assiettes, selon la FAO

Publié par wikistrike.com sur 22 Mai 2013, 09:13am

Catégories : #Ecologie - conso - biodiversité - énergie

La moitié des aliments finissent à la poubelle avant même de passer dans nos assiettes, selon la FAO

 

"Selon la FAO, l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, la moitié de nos aliments terminent à la poubelle avant même de passer par notre assiette".Que ce soit chez les producteurs, au sein des réseaux de distribution ou directement chez le consommateur, les déchets de nourriture représentent des enjeux environnementaux, économiques et de solidarité majeurs. Un documentaire accablant, qui montre cependant que dans le monde entier, un certain nombre de personnes cherchent  – et trouvent – des solutions innovantes à ces problèmes.

 

 

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