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La viande mauvaise pour nos intestins ?

Publié par wikistrike.com sur 23 Juillet 2012, 20:00pm

Catégories : #Santé - psychologie

La viande mauvaise pour nos intestins ?

 

intestins.jpgDepuis la deuxième moitié du XXème siècle nos intestins semblent moins bien se porter. Plusieurs maladies jusqu’alors rares ont vu leur fréquence augmenter ce qui n’a pas manqué de questionner médecins et chercheurs. Parmi les facteurs suspectés d’avoir joué un rôle, l’alimentation qui a beaucoup évoluée en peu de temps, influe de manière décisive sur notre état de santé. Nos habitudes de consommation de viande se révèlent délétères pour nos intestins.

 

Pourquoi la viande ?

 

La viande fait partie des aliments qui étaient pendant longtemps couteux à l’achat ce qui rendait leur consommation plutôt hebdomadaire que bi-quotidienne comme c’est le cas actuellement. Manger de la viande une à deux fois par semaine était un bon rythme. Aujourd’hui, manger de la viande deux fois par jour, au sein d’un plat “idéalement” composé de légumes et de féculents est une règle retrouvée sur pratiquement tous les menus des restaurants français. Les plats végétariens ou proposant des sources de protéines végétales étant encore très minoritaires.

L’industrialisation de l’alimentation a permis l’accès aux viandes pour “tous” à un prix plus abordable et d’une consommation occasionnelle de viande, nous sommes passés à une consommation pluri-quotidienne le plus souvent. La rapidité du changement semble pourtant ne pas s’être faite sans conséquences sur notre santé.

 

Les maladies intestinales parmi lesquelles ont peut citer les cancers digestifs, les maladies inflammatoires intestinales (maladie de Crohn par exemple), la diverticulose colique etc. ont connu une véritable croissance au cours du siècle passé. Le déclenchement de ces maladies ne se fait pas sur un seul facteur, mais sur plusieurs. En revanche, la plupart des facteurs qui favorisent ces maladies sont alimentaires, donc modifiables. Parmi les facteurs les plus faciles à corriger, se trouve la consommation de viande.

 

Quelle viande pour quelles maladies ?

 

La viande qui pose le plus problème à notre corps est la viande rouge. Dans toutes les études, elle se retrouve incriminée en augmentant le risque de toutes les maladies digestives.

 

  • Le cancer du colon

Concernant le cancer du colon (voir la petite photo au tout début de l’article), la viande de bœuf, de porc et d’agneau à raison d’une fois par jour augmente le risque de développer un cancer de 2,49 (le chiffre 1 témoignant de l’absence d’augmentation du risque- RR=2,49 avec IC à 95% 1.13-3.15 – p=0,01) selon une étude faite sur 88 751 femmes entre 39 et 59 ans par rapport aux femmes consommant ces viandes moins d’une fois par mois (1). Les viandes transformées et le foie étant également associées à une augmentation du risque de cancer du colon. En revanche, les poissons et le poulet sans peau n’étaient pas associés à une augmentation du risque de cancer du colon.

La raison principale avancée pour expliquer cette augmentation du risque de cancer en consommant de la viande rouge est la création d’agents chimiques cancérogènes tels que les nitrosamines lors de la cuisson ou le traitement de la viande (2). Paradoxalement, le poulet et le poisson contiennent autant si ce n’est plus de ces molécules cancérogènes créées lors de la cuisson, mais pour autant, leur consommation ne semble pas augmenter le risque de ces cancers.

 

Relationentrecancercolorectaletconsommationdeviande thumb

Relation entre cancer colorectal et consommation de viande 


Partout où la viande de bœuf est consommée en grande quantité dans le monde, le cancer colorectal se développe. Des pays tels que le Japon ou la Corée, qui rapportent une consommation de porc élevée, ont un taux de cancer colorectal intermédiaire alors que les populations consommant très peu de viande bovine ont peu de cancers colorectaux (3). En même temps que les importations de bœuf ont augmenté au Japon et en Corée, le risque de cancer colorectal a lui aussi augmenté. Le fait que seule la viande rouge soit associée à un risque élevé de cancer colorectal serait dû à la présence dans la viande de bœuf de virus propres à ces animaux, résistants à la chaleur. En présence des agents cancérogènes produits par la cuisson, ces virus bovins attaqueraient la paroi intestinale humaine, créant ainsi des infections latentes dans nos intestins, prêtes à se cancériser en cas d’exposition prolongée et répétée aux agents cancérogènes.

 

 

DveloppementdutauxdeCCR.jpg

Développement du taux de cancer colo-rectal

 

Le fer héminique contenu dans la viande rouge (le terme “viande rouge” correspondant dans les études au bœuf mais aussi au veau, agneau, porc, canard, oie, lapin, cheval et abats) est également impliqué dans les mécanismes de création du cancer (10). L’oxydation du fer de la viande dans le corps conduit à l’apparition de blessures au niveau des cellules (ADN, lipides, protéines intracellulaires) qui à la longue semble favoriser l’émergence de cancers (11). A l’inverse, les plantes sont très riches en anti-oxydants et vont s’opposer à l’oxydation des cellules, protégeant ainsi notre corps de l’oxydation et des blessures cellulaires.

  • Les maladies inflammatoires intestinales

 

La maladie de Crohn et la recto-colite hémorragique, tout comme le cancer colorectal, se développent sur plusieurs facteurs de risque dont l’alimentation. La maladie de Crohn et la recto-colite hémorragiqueprovoquent des inflammations du revêtement interne de l’intestin (muqueuse) qui érodent les vaisseaux jusqu’à les “percer” et entrainer des saignements digestifs à répétition, associés à des diarrhées et douleurs abdominales pénibles. La viande rouge fait une fois de plus, partie des aliments qui augmentent le risque de développer une maladie intestinale inflammatoire (4). Une étude cas-témoins portant sur les habitudes alimentaires avant l’apparition de ces maladies menée chez 243 patients retrouvait une association positive entre la consommation de viande rouge, de viande transformée et le développement de la maladie de Crohn.

A plus grande échelle, une étude de cohorte française réalisée sur 67 581 femmes entre 40 et 65 ans pendant 10,4 ans a montré une association positive entre le développement d’une maladie intestinale inflammatoire et une consommation élevée de protéines animales, notamment la viande et le poisson (HR=3.31 avec IC à 95% 1.41–7.77 – p=0.007). Pour ces maladies inflammatoires, les explications se rapprochent de celles concernant le développement du cancer colorectal. La viande n’est pas totalement absorbée au début des intestins (intestin grêle) et va se retrouver dans le colon où elle sera dégradée par les flore digestive du colon en plusieurs dérivés dont certains seraient toxiques pour la muqueuse colique. Ces composés toxiques pour le colon créeraient ainsi des blessures au niveau de ces cellules, entrainant une réaction inflammatoire et immunitaire menant aux symptômes de la maladie (5).

 

 

  • Diverticulose colique

 

Une autre pathologie liée à l’alimentation “occidentale” riche en viandes (9). Cette maladie des intestins se manifeste par des petites poches qui se forment sur la muqueuse colique et dans lesquelles les matières fécalesvont stagner. La stagnation de ces petites quantités de selles peut créer des infections locales, une réaction inflammatoire, voire une perforation dans l’abdomen (péritonite) ou des saignements digestifs (rectorragies) du fait de l’érosion des vaisseaux sanguins. Une étude de cohorte menée chez des végétariens (vegans inclus) et non-végétariens retrouvait un risque moindre (31% de moins soit RR=0,69 avec IC à 95% 0.55-0.86 – p=0,003) chez les végétariens (6).

Une autre étude s’intéressant à la prévention de la diverticulose colique retrouvait un risque de diverticuloseaugmenté pour la viande rouge (RR 3.23, IC à 95% 1.47-7.08, p=0.01) le porc et l’agneau (7).

 

  • Constipation

 

La consommation de viande rouge est également associée à la constipation ; un problème qui touche de plus en plus de personnes. Ne serait-ce qu’aux urgences où j’ai travaillé durant quelques mois, au moins 2 à 3 personnes venaient consulter pour constipation par jour, et un nombre encore plus élevé de personnes ne venant pas consulter pour constipation l’étaient. Diverses études ont montré que les végétariens étaient moins sujets à la constipation, mais cette constatation semble moins due à l’absence de consommation de viande qu’à l’augmentation des apports en fibres (8,9). Je n’ai pas trouvé d’étude dont le sujet était précisément l’association de la constipation à la consommation de viande rouge, mais dans les aliments qui permettent d’éviter la constipation, la viande n’est jamais mentionnée en raison de sa composition. Gardons également à l’esprit que pour augmenter sa consommation d’aliments riches en fibres, il faut bien diminuer sa consommation d’aliments qui ne le sont pas : les viandes rouges en l’occurrence.

 

  • Autres maladies digestives et perspectives

 

Les maladies intestinales que nous avons exploré dans cet article ne sont pas les seules dont la survenue est augmentée par la consommation de viande. D’autres maladies telles que le diabète, les maladies cardio-vasculaires, les cancers de l’estomac, de la vessie, la maladie d’Alzheimer sont favorisée par la viande (11).

Soulignons que la viande n’est à ma connaissance pas recommandée pour améliorer l’état de santé d’une personne. Pour nombre de médecins et combien de personnes la viande est associée à la garantie d’avoir des muscles et un bon poids ; mais cette réputation est mise en défaut par l’existence des protéines végétales qui sont tout aussi nourrissantes.

 

D’un point de vue santé et prévention, il me paraît plus sage de choisir de consommer des protéines végétales qui ne favorisent aucune maladie plutôt que de la viande qui augmente les risques de développer de graves problèmes de santé.

 

Cet article a également été publié dans le magazine Alternatives VégétariennesCliquez ici pour le lire en pdf.

 

Source: Carevox



SOURCES

  • 1. Willett, W C, M J Stampfer, G A Colditz, B A Rosner, et F E Speizer. 1990. « Relation of meat, fat, and fiber intake to the risk of colon cancer in a prospective study among women ». The New England Journal of Medicine 323 (24) (décembre 13): 1664–1672. doi:10.1056/NEJM199012133232404.

2. Hebels, Dennie G A J, Kirstine M Sveje, Marloes C de Kok, Marcel H M van Herwijnen, Gunter G C Kuhnle, Leopold G J B Engels, Carla B E M Vleugels-Simon, et al. 2012. « Red meat intake-induced increases in fecal water genotoxicity correlate with pro-carcinogenic gene expression changes in the human colon ». Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association 50 (2) (février): 95–103. doi:10.1016/j.fct.2011.10.038.

3. Zur Hausen, Harald. 2012. « Red meat consumption and cancer: Reasons to suspect involvement of bovine infectious factors in colorectal cancer ». International Journal of Cancer. Journal International Du Cancer 130 (11) (juin 1): 2475–2483. doi:10.1002/ijc.27413.

4. Maconi, Giovanni, Sandro Ardizzone, Claudia Cucino, Cristina Bezzio, Antonio-Giampiero Russo, et Gabriele Bianchi Porro. 2010. « Pre-illness changes in dietary habits and diet as a risk factor for inflammatory bowel disease: a case-control study ».World Journal of Gastroenterology: WJG 16 (34) (septembre 14): 4297–4304.

5. Jantchou, Pr|[eacute]|vost, Sophie Morois, Fran|[ccedil]|oise Clavel-Chapelon, Marie-Christine Boutron-Ruault, et Franck Carbonnel. 2010. « Animal Protein Intake and Risk of Inflammatory Bowel Disease: The E3N Prospective Study ». The American Journal of Gastroenterology 105 (10) (mai 11): 2195–2201. doi:10.1038/ajg.2010.192.

6. Crowe, Francesca L, Paul N Appleby, Naomi E Allen, et Timothy J Key. 2011. « Diet and risk of diverticular disease in Oxford cohort of European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC): prospective study of British vegetarians and non-vegetarians ». BMJ (Clinical Research Ed.) 343: d4131.

7. Aldoori, Walid, et Milly Ryan-Harshman. 2002. « Preventing diverticular disease. Review of recent evidence on high-fibre diets. » Canadian Family Physician 48 (octobre): 1632.

8. Nair, P, et J F Mayberry. 1994. « Vegetarianism, dietary fibre and gastro-intestinal disease ». Digestive Diseases (Basel, Switzerland) 12 (3) (juin): 177–185.

9. Dwyer, J T. 1988. « Health aspects of vegetarian diets ». The American Journal of Clinical Nutrition 48 (3 Suppl) (septembre): 712–738.

10. Tappel, Al. 2007. « Heme of consumed red meat can act as a catalyst of oxidative damage and could initiate colon, breast and prostate cancers, heart disease and other diseases ». Medical Hypotheses 68 (3): 562–564. doi:10.1016/j.mehy.2006.08.025.

11. Cross, A. J., L. M. Ferrucci, A. Risch, B. I. Graubard, M. H. Ward, Y. Park, A. R. Hollenbeck, A. Schatzkin, et R. Sinha. 2010. « A Large Prospective Study of Meat Consumption and Colorectal Cancer Risk: An Investigation of Potential Mechanisms Underlying this Association ». Cancer Research 70 (6) (mars 9): 2406–2414. doi:10.1158/0008-5472.CAN-09-3929.

Commenter cet article

cazeaux 25/07/2013 13:30


Cet article est incomplet, voir mensonger. Si la consommation viande est devenue un risque, c'est que la viande est devenue mauvaise, de part le développement des élevages intensifs, des
traitements et de la nourriture donnés aux élevages où les animaux sont stressés, entassés, bourrés d'antibiotiques et où l'appât du gain et la course à la rentabilité incitent à donner en guise
de fourrage des farines animales ou autres produits bas de gamme.

XAAL 24/07/2012 16:04


Per-Kouk, il faut bien savoir que l'un ne vas pas sans l'autre, il est clair que si on se goingre de viande et qu'en même temps on mange des féculents et des sucres, les problèmes de santé
apparaitront. Il est clair que dans ce cas il vaut parfois mieux être végétarien.  


Dans le cas d'une alimentation à base de protéines, il faut également consommer des graisses animales afin d'avoir l'apport calorique suffisant, et dans ce cas il ne devient plus nécessaire
d'ingurgiter des kilos de viande pour vivre, et ne pas oublier les légumes et les fruits.


Pour ma part je me sens très bien ainsi depuis que j'ai laissé tomber le pain les pâtes patates et riz et qui ne sont en fin de compte que des sucres.  


Il y a un article qui explique bien mieux que je ne pourrais le faire : 


http://fr.sott.net/articles/show/8684-Le-regime-paleolithique-revisite


Je tiens aussi à précisé que j'ai été végétarien durant 3 ans, il y a longtgemps, et je dois dire que ça ne m'a pas du tout réussit. Et pourtant je respectais à la lettres les diverses méthodes
pour chercher les protéines avec légumes secs etc.

Per-Kouk 24/07/2012 11:49


Si on donne de la merde au vache à manger, c'est pas parce qu'on est nombreux, c'est juste parce que c'est plus rentable pour une petite minorité, le cercle vicieux est plutôt là. Il y a un petit
nombre qui a le pouvoir et tout intérêt à ce que l'on pollue un max en achetant leurs produits (semances, angrais chimiques, pétrole etc etc...), et c'est ça qui fait qu'on en arrive à avoir des
pratiques aberrantes et en plus contre-productives.


Pour ce qui est des besoins des diffentes ethnies, il existe ce que l'on appelle le régime selon le groupe sanguin, et d'après ce régime seules les personnes du groupe O seraient des mangeurs de
viande. Perso je me suis rendu compte que ce régime me convenait plutôt bien (je suis du groupe A) et que je digère plutôt mal les aliments qui nous sont déconseillés.

Per-Kouk 24/07/2012 11:39


Oui je suis déjà au fait de tout ça. Bien évidemment qu'il faudrait déjà arrêter de polluer la terre avec des produits chimiques, ça tombe sous le sens. Mais lorsque je parle de produire de la
viande, c'est tel qu'on le fait de nos jours, une vache c'est évident ça mange de l'herbe et rien d'autre. Puis il faut pour l'agriculture réintroduire le cycle pastorale (comme le dit
Bourguignon d'ailleurs) pour que l'on puisse retrouver l'or noir des étables si précieux pour la terre, donc réintroduire la pluriculture, mélanger élevage, forêts et cultures. Pierre Rabhi en
parle d'ailleurs aussi très bien.


Pour ce qui est de mon cas par ex., je vois que je me porte bien mieux depuis que je mange de la viande au grand maximum 1 fois par semaine, comme on le faisait dans le temps dans beaucoup de
régions. On est devenu des viandards et c'est bien là le problème, et ça manger de la viande 1 fois par jour (voire plusieurs fois), je suis désolé mais c'est de la connerie autant écologique
qu'au niveau santé.


Par contre je suis aussi d'accord on est largement trop nombreux, mais ça pour l'instant c'est un fait, alors en attendant qu'on trouve une solution, en espérant que ce ne soit pas la 3e guerre
mondiale, il va falloir s'orienter vers le végétarisme. Même spirituellement il est déconseillé de manger des cadavres, donc de la viande.


Pour ce qui est de manger moins et pas industriel, je le fais déjà pour ma part : viande au grd maximum une fois par semaine, alimentation bio, pas de lait pas de gluten, eau bien filtrée... et
ben rien qu'avec ça mon corps me dit un grand merci, et la nature aussi je pense.

XAAL 24/07/2012 09:20


@ Per-Kouk


Sinon comme le dit Cassie, la nourriture d'une vache c'est de l'herbe et non des céréales. Manger de l'herbe ne consomme pas de pétrole (au contraire des céréales qu'il faut cultiver) et donc
normalement celà ne devrait pas être une charge pour l'environnement. Maintenant on donne à manger des céréales aux vaches uniquement pour satisfaire la demande vu que nous sommes nombreux.
J'espere que tu comprend mieux le cercle vicieux...

XAAL 24/07/2012 09:17


@ per-pouk


Oui tu as raison, avec une telle population il n'est pas réalisable que tout le monde suive le régime qui convient le mieux à l'être humain. Alors la logique n'est pas que nous devrions tous
devenir végétarien mais plutôt que la population de la Terre devrait diminuer car nous sommes trop nombreux il n'est plus possible de vivre de manière naturelle !!


Oui je sais, ce n'est pas politiquement correct de dire celà...


Sinon il y a tout de même un autre point dont il faut tenir compte, il n'est pas certains que toutes les races (ethnies pour les adeptes de la novlangue) aient les mêmes besoin alimentaires,
certains pourraient mieux s'accomoder d'un régime à base de féculent et végétaux que d'autres. 

Cassie 24/07/2012 08:51


@Per-Kouk


non ça ne sert a rien de devenir tous végétariens et que derrière ça on n'utilise que des engrais chimiques, on ne s'en sort plus alors, l'équilibre passe par la diversité, et faudrait surtout
manger moins, et moins industriel, car c'est ça qui coûte, qui nous rend malade et qui détruit l'environnement.


Là ou je vis par exemple, dans les montagnes, il n'est pas possible de cultiver dans les hauteurs ça ne pousse pas, les vaches et les moutons c'est un bon moyen de bien utiliser l'espace et faire
paître les animaux dans les champs avant de cultiver c'est aussi un bon moyen de ne pas utiliser d'engrais et de garder de l'humus.


Le problème c'est qu'on industrialise tout, et donc c'est pour ça qu'il y a de la pollution et une perte de biodiveristé dans les sols, et ce qui fait aussi qu'on perd des terres agricoles et que
les rendements diminuent, il faut revenir a une agriculture qui a fait ses preuves pendant des siècles, sans ça, et en devenant tous végétariens on ne gagnera pas grand chose, car il manquera
l'élément animal, et donc comme on ne peut élever des animaux juste pour fertiliser le sol, ben on les mange, ça fait un cycle.


A voir, l'explication de Claude Bourguignon "Où va le monde?" http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=CGZtf_Srkqo&NR=1


 

Per-Kouk 24/07/2012 03:31


C'est bien gentile tout ça, mais pour l'instant on est quoi ? 1 milliard à manger de la viande comme des bourins, et on a déjà du mal à fournir (je parle même pas de la qualité), alors si les 6
milliards restant veulent faire pareil et ben c'est tout simplement pas possible, on peut pas. Quand on voit la dépense d'énergie pour créer un kg de viande (le pétrol, ce qu'il faut pour
nourrire le bétail etc etc...), le constat est clair : C'est pas viable pour la planète.


Je vois pas comment on peut prôner un régime en sachant pertinemment que pour ça il faut obligatoirement qu'il y ait une majorité de gens à crever de faim sur terre pour qu'il soit réalisable.
Alors oui on devrait tous être végétarien, c'est juste une question de bon-sens, et notre santé s'en porterait pas plus mal.

Cassie 24/07/2012 01:57


@Toto


Oui je sais tout ça, j'ai repris un régime quasi normal tout doucement, mais ça ne marche pas, mon corps ne supporte pas trop de légumes, je dois juste me contenter de 2 petites portions par jour
et dès que ça foire, je reprend 2 jour un régime protéiné, sans manger beaucoup, d'ailleurs je mange peu et je n'ai eu aucun problème avec mes reins que du contraire après le régime protéiné ils
fonctionnaient mieux, vas comprendre, je suis montée à l'envers

jean-baptiste 24/07/2012 01:56


@ XAAL : toujours plus de riches retraités ,tel est leur putain de but oui tu as raison le soixante-huitard !

XAAL 24/07/2012 01:12


Evidemment, avec plus de 7 milliards de gens sur Terre, ce n'est pas étonnant qu'ils se donnent autant de mal à nous convaincre qu'il faut devenir végétarien. Toujours plus de population pour
toujours plus de croissance voilà leur but.

jean-baptiste 24/07/2012 00:52


Hmm d'après cette étude les esquimaux qui ne mangent presque pas de légumes auraient du disparaitre depuis longtemps... Les malades de la maladies de Crohn se méfient plutôt des légumes et des
féculents il me semble. Mais il parait que le vin et l'huile d'olive sont bons, d'après des scientifiques intègres...

Toto 24/07/2012 00:23


@Cassie


Il n'est pas dit qu'une alimentation végétarienne annule tout risque de cancer du colon ou autre, mais diminue le risque.


Cependant, le dernier paragraphe, fait germer le doute concernant l'impartialité de l'article.


Pour les viandes et les "régimes" hyper protéïnés, donc beaucoup de viandes, de protéïnes animales,  rien d'illogique à maigrir, cependant tes reins travaillent énormément, et si tu ne
reprends pas une alimentation "classique" très doucement, il y a un fort risque de tout reprendre et beaucoup plus encore.

Cassie 23/07/2012 23:45


Ah j'ai oublié de dire un truc, la viande rouge est mauvaise car on donne a manger du grain aux vaches, alors que ce n'est pas leur aliment de base, et a cause de ce régime la viande ne contient
plus d'oméga 3, par contre les vaches qui sont dans la nature et qui mangent ce qu'elles ont toujours mangé, c'est a dire de l'herbe, et bien la viande de ces animaux là contient des omégas 3, ce
serait peut-être ce manque qui rende la viande rouge nocive. A toujours vouloir tout industrialiser ils ont fini par rendre tout nocif, heureusement pour moi, le boeuf que je mange, c'est celui
qui se ballade en liberté 6 mois par an, dans la montagne, et les veaux vivent sainement près de leurs mères et pas loin d'elles!!!

Cassie 23/07/2012 23:39


encore une étude pro végé


Je connais quelqu'un qui n'a jamais mangé de viande rouge, et cette personne est décédée du cancer du colon, comme quoi


Perso j'ai fait 4 mois de régime protéiné strict, c'est a dire que je ne pouvais manger que de la viande, du poisson, des oeufs et un peu de jambon blanc bio, et sans rien d'autre
Premièrement j'ai maigri, deuxièmement mes problèmes de tension ont disparu, et troisièmement je ne suis jamais aussi bien allée aux toilettes , fini les diarrhées a répétition avec les légumes
ou les fruits, entrecoupées de constipation tenace, plus d'inflammation nulle part, articulations nickel.


Depuis que j'ai repris un régime normal, tous mes problèmes sont revenus, alors leurs études je me demande bien


Et je ne suis pas la seule, j'en connais plusieurs dans mon cas, qui mangent essentiellement des protéines de qualité et juste un peu de légumes, mais aucun féculents, ni fruits, ni sucres, et
bien ils sont en super forme bien mieux qu'avant, ils ont retrouvé leur poid optimal, ils refont du sport sans problème, et tout ça sans avoir faim!!!!


Je pense comme XAAL ce sont les mélanges de féculents, viandes et graisses qui sont le problème


Et pour ceux qui sont anémiés comme je l'étais, c'est pas en mangeant des légumes qu'on arrive a remonter la pente, ça ne fonctionne pas sans prendre des compléments alimentaires qui peuvent être
très invalidants, le fer c'est très dur a digérer

Arlette 23/07/2012 22:18


Il y a une nouvelle maladie -  un virus - dans les brebis :  la maladie de Schmallenberg, ai-je lu.

XAAL 23/07/2012 21:11


Ce n'est pas la viande rouge qui crée les cancers mais les mauvaises combinaisons alimentaires. Le coupable c'est le mélange protéines/sucres-amidons/graisses. 


La viande et graisses ne sont pas nocives.


 

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