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Les prix des fruits et légumes flambent cet été

Publié par wikistrike.com sur 13 Août 2013, 09:31am

Catégories : #Economie

Les prix des fruits et légumes flambent cet été

 

 

 

 

fruits.jpgLes pommes ont par exemple augmenté de 30,4%...

Un été dur pour les amateurs de fruits. Le prix moyen des fruits a en effet flambé cet été de 14% et celui des légumes de 17% sur un an, selon une étude de Familles Rurales à paraître mardi dans La Croix, qui relève que les produits étrangers sont de plus en plus nombreux.

Par rapport à l'été 2012, le prix moyen des légumes rejoint ainsi celui enregistré en 2008, année de mauvaises récoltes, et celui des fruits atteint un plus haut jamais enregistré, selon l'Observatoire des fruits et légumes 2013 qui porte sur deux relevés effectués durant l'été.

Les poires et les pommes au plus haut

La courgette (+32,6%), la poire (+31,4%) et la pomme (+30,4%) présentent les hausses les plus marquées, selon l'association de défense des consommateurs. L’augmentation la plus sage concerne la nectarine (+5,35%) et un seul produit, la cerise, voit son prix baisser.

Le prix moyen d'un kilo de fruits atteint 3,78 euros en 2013, et 2,21 euros pour les légumes, mais les tarifs varient bien sûr selon les points de vente. Un panier composé d'un kilo de chacun des 8 fruits et 8 légumes du panel coûte 43,05 euros en hard-discount, 51,57 euros en hyper ou supermarché et 55,24 euros au marché. Ce panier revient donc 12 euros plus cher au marché que dans un hard-discount.

Familles Rurales note que sur les 16 produits du panel, 10 provenant de l'étranger reviennent moins cher au consommateur, une proportion en hausse par rapport aux années précédentes. L'écart de prix entre les fruits et légumes conventionnels et les produits biologiques reste important (70% plus cher pour les fruits bio et 73% de plus pour les légumes bio).

Après une baisse des prix l'année dernière, ils repartent à la hausse, les produits bio étant davantage soumis aux aléas climatiques. Néanmoins, leur augmentation (+19% pour les fruits bio et +15% pour les légumes) reste en ligne avec celle des produits conventionnels, relève Familles Rurales.

La mauvaise météo

Les mauvaises conditions météo, constatées depuis début 2013, et une demande tardive en fruits et légumes d'été sont en grande partie responsable de ces hausses des prix, avaient expliqué plus tôt dans l'été des responsables agricoles à l'AFP. Familles Rurales n'apporte quant à elle aucun élément d'explication à cette flambée.

Pour cette étude, l'association Familles Rurales a déployé 76 veilleurs qui ont relevé les prix de 8 fruits et 8 légumes à deux dans 37 départements français, pendant les semaines du 10 au 16 juin et du 8 au 14 juillet.

 

 M. Go. avec AFP

 

 

 

 

Source

 

 

       

On nous tue à petit feu avec les pesticides qui coûtent chers et servent à améliorer les rendements. Le bio est plus cher, alors que c'est naturel, sans produit ajouté, mais qui se vend très cher car les rendements sont plus faibles. Seules solutions, interdire les pesticides, cela permettra d'embaucher, de manger sain, et à des prix raisonnables.

Les pesticides ne servent qu'à la privatisation de l'alimentation. Ils sont responsables de la hausse des prix bien aidés c'est vrai par la goinfrerie délirante des intermédiaires et des distributeurs.

N'oubliez pas que Bruxelles prépare une loi, après celle de l'interdiction de resemencer ses propres graines, qui interdira à n'importe quel citoyen de posséder un potager chez soi, c'est là une nouvelle preuve de la privatisation de l'alimentation. Le même scandale de privatisation existe pour l'eau.

Certes le climat joue un rôle dans la fluctuation des prix, mais pas à une telle échelle d'augmentation. De plus, chaque année, l'excuse est climatique.

La nature existe pour nous, la trafiquer nous tuera, les prix à la hausse en sont les symptômes.

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