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Mâcher du chewing-gum booste le cerveau

Publié par wikistrike.com sur 15 Janvier 2012, 13:38pm

Catégories : #Santé - psychologie

Mâcher du chewing-gum booste le cerveau

 

macher-du-chewing-gum-pour-booster-son-cerveau_39951_w460.jpgSelon une étude expérimentale américaine publiée dans la revueAppetite, mâcher du chewing-gum avant de solliciter son cerveau serait un moyen de mieux irriguer celui-ci et d’augmenter, en conséquence, ses performances.

Dirigée par le professeur en psychologie Serge Onyper, une équipe de chercheurs de la St Lawrence University de New York a fait passer des tests cognitifs écrits à un échantillon de 224 étudiants volontaires, répartis en 3 groupes : ceux du 1er groupe avaient mâché du chewing-gum durant 5 minutes, juste avant le test, ceux du 2ème en ont mâché pendant le test, et ceux du 3ème n’y ont eu droit à aucun moment. Résultats : les étudiants du 1er groupe se sont avérés les plus performants, surtout durant les 15 à 20 premières minutes de l’épreuve.

L’explication, selon Serge Onyper : la mastication, comme n’importe quelle activité physique modérée, en augmentant les pulsations cardiaques et la pression artérielle, produirait un afflux de sang vers le cerveau, améliorant les capacités de mémorisation du sujet. Mais attention à ne pas mâchonner pendant l’effort intellectuel : il y aurait alors concurrence entre les deux activités.

"Les ressources de l’organisme doivent en effet être [alors] partagées entre le processus de mastication et l’exercice cognitif", a précisé le Pr Onyper cité par Futura-sciences. À noter : tout autre exercice physique modéré, avant un examen, devrait donc aussi faire l’affaire…

 

Source:Maxisciences

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