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Scandale: De la viande de cheval provenant de centres équestres finit dans vos assiettes !

Publié par wikistrike.com sur 30 Août 2013, 08:33am

Catégories : #Ecologie - conso - biodiversité - énergie

 

Scandale: De la viande de cheval provenant de centres équestres finissent dans vos assiettes !

 

 


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Une enquête a été ouverte après la découverte d'un trafic dechevaux de selle écoulés frauduleusement dans l'alimentation humaine dans l'est de la France, a-t-on appris jeudi de sources concordantes.

Un "réseau mafieux belge" serait parvenu "à contourner frauduleusement notre réglementation sanitaire" en rachetant à des centres équestres ou des particuliers des chevaux de selle pour les faire abattre après avoir soigneusement falsifié leurs carnets de santé, rapportent de concert la Coordination rurale (syndicat agricole minoritaire) et la Fédération nationale des éleveurs professionnels d'équidés (FNEPE).

Des marchand de chevaux complices promettaient aux propriétaires concernés une "retraite paisible" à leurs montures - qui finissaient en réalité à l'abattoir. Les animaux partaient alors en Belgique où leurs carnets de santé étaient alors falsifiés, puis ils revenaient en France pour y être abattus.

 

L'ampleur du trafic reste encore inconnue

Leur viande était bien vendue comme viande de cheval mais le problème est que "les trois quarts des chevaux de selle ont reçu un traitement médicamenteux qui les rend impropres à la consommation humaine", rappelle Jacques Largeron, président de la FNEPE.

Selon l'éleveur, le trafic aurait été découvert dans l'abattoir d'Alès (Gard). Des abattoirs à Pézenas (Hérault) et Valenciennes (Nord) seraient également concernés. "La filière de production de viande de cheval n'est pas touchée par ce trafic", tient aussi à préciser Jacques Largeron.

Le ministère de l'Agriculture a confirmé qu'une enquête était en cours, sans pouvoir préciser à ce stade où elle a été ouverte. Aucun détail sur l'ampleur de ce trafic n'a pu être non plus précisé pour l'instant.

Le ministère souhaite par ailleurs rappeler qu'au moment du scandale de la viande de cheval, la Commission européenne s'était engagée à mettre en place un fichier d'identification unique et centralisé des équidés dans l'Union européenne. Un fichier qui n'est toutefois toujours pas mis en place, a-t-il précisé.

http://www.huffingtonpost.fr/2013/08/29/viande-cheval-decouverte-trafic-entraine-ouverture-enquete_n_3836759.html?ncid=edlinkusaolp00000003

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