La consommation de fast-food réduit la mémoire

Le fast-food influence négativement les fonctions cognitives du cerveau humain, notamment la mémoire, selon une recherche des scientifiques australiens.

D'après les récentes expériences sur des rats, la mémoire des rongeurs a réduit considérablement en une semaine après la consommation des aliments riches en graisse et en sucre. Ce processus est irréversible, selon les experts.

Les résultats de ces expériences sont en rapport direct avec les humains.

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