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Depuis les années 80, les produits ultra transformés ont envahi nos supermarchés. Aujourd’hui, près de 50% des produits vendus en grandes surfaces seraient ultra transformés. Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive à Clermont-Ferrand, est...
L'Amérique du Nord traverse actuellement l'un des hivers les plus rudes de son histoire récente . Depuis plus d'une semaine, les habitants du Canada et du nord des États-Unis doivent faire face à des températures polaires oscillant de -20°C à -50°C. Choc...
La France a finalement adopté, après une bataille de lobbying aux multiples rebondissements, un système officiel d’étiquetage nutritionnel des aliments, le NutriScore, avec pour objectif de commencer à lutter contre la malbouffe et ses impacts sanitaires....
Le Canard enchaîné affirme, dans son édition du mercredi 3 janvier, que Lactalis était au courant de la contamination à la salmonelle du lait infantile produit dans son usine de Craon (Mayenne). D'après l'hebdomadaire satirique, dès le mois d'août, l'organisme...
Le 13 décembre 2017, trois médiateurs désignés par le Premier ministre remettaient leur rapport sur la construction d’un aéroport à Notre-Dame-des-Landes. Une question attire particulièrement l’attention des médias : celle de l’évacuation de la « zone...
Le nombre d'espèces animales et végétales menacées a atteint un nouveau record en 2017, indique mercredi le WWF dans son bilan annuel. Les pangolins (petit mammifère insectivore présent en Afrique et Asie), les koalas et les hippocampes sont parmi les...
Quelle horreur ! L es Danois sont invités à apporter leurs animaux de compagnie devenus «inutiles» dans des zoos à des fins bien précises. Ils seront par la suite offerts aux prédateurs de ces zoos pour leur repas, relate la chaîne de télévision danoise...
Tout ce que vous devez savoir sur les compteurs communicants Linky, Gazpar et cie, et sur pourquoi et comment les refuser Précision : Stéphane Lhomme ne vend rien et intervient de façon bénévole (hormis frais de déplacement)pour défendre les valeurs du...
Le livre blanc suggère que les entreprises appliquent un "prix fictif" interne - similaire à un prix interne sur le carbone - pour tenir compte des coûts futurs de la viande Les investisseurs ont affirmé que la mise en œuvre de l'Accord de Paris conduirait...
Des scientifiques australiens et néo-zélandais ont découvert de nouvelles espèces de bactéries, qui étaient considérées auparavant comme incapables d’exister sur Terre. Deux nouvelles espèces de microorganismes , WPS-2 et AD3, ont été découvertes dans...
Monsanto a gagné mardi une bataille autour d'un herbicide controversé sur lequel le géant de l'agrochimie a beaucoup misé, des législateurs de l'Arkansas décidant d'aller à l'encontre de recommandations de leur propre administration en ne limitant pas...
Un artisan chocolatier vous dit tout sur les chocolats vendus pour Noël.
Selon un ancien rapporteur spécial des Nations Unies, le règlement d’exécution de la Commission européenne est illégal. Le groupe des Verts/ ALE tentera de constituer une majorité au Parlement européen pour renvoyer à la Cour européenne de justice la...
D'où vient le nuage radioactif au ruthénium ? Pas du complexe nucléaire Maïak, selon les autorités russes, qui évoquent la chute d'un satellite artificiel. Mais les zones d'ombre demeurent. La Russie continue de nier toute implication dans le nuage radioactif...
Comme à son habitude, Claire Séverac n’y va pas par quatre chemins. Dans ce livre sur l’alimentation, elle dénonce les manipulations de l’industrie agroalimentaire alliée aux laboratoires pharmaceutiques et, qui sont, à l’évidence, sponsorisés par les...